47(判断题).为印度宾客提供茶艺服务时,茶艺师应用双手递上清洁茶单。
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19(判断题).食品卫生法主要涉及食品卫生的监督。
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36(判断题).清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,欣赏“茶舞”。
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34(判断题).《茉莉花》不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。
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5(判断题).时兴乌龙茶艺的地点是沪苏和京津
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16(判断题).茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
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8(判断题).审评茶叶应包括色泽与内质两个项目,但在评比时大部分茶类都比较注重外形与滋味两因子。
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2(判断题).钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人,而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。
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44(判断题).茶艺师与宾客道别时,可通过巧妙利用一些特别的情景,加上特别的问候,让人倍感温馨,使人留下深刻而美好的印象。如果是宾客购买结婚用的茶叶,可说“祝二位喜结良缘”或“祝您幸福美满”。
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24(判断题).接待蒙古族宾客,敬茶时应用双手,以示尊重。
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