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单选题
4.乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色。
单选题
3.水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的钙含量大于2错误10-6时,茶味变酸。
单选题
2.茶艺师着短裙在服务时,步幅不宜大,速度可稍快些。
单选题
1.审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求杯高73mm,杯容量200ml,碗高58mm,碗容量200ml。
单选题
200.绿茶的保健功效,在于其和茶多酚的含量比红茶多,其对抑菌、降血压等的疗效较红茶高。
单选题
199.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是
单选题
198.由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序,以避免冲泡中温度降低。
单选题
197.过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、()、烦躁等不良症状。
单选题
196.秋天最适选饮青茶,青茶味微甘、(),既能消除盛夏浊热,又能恢复津液和神气。
单选题
195.清代制壶号称“四名家”的是董翰、元锡、()。
