14、正确处理好集体主义的 “义”和劳动回报的“利”,当两者发生冲突时应坚持( )。

解析：解析:婴幼儿进食时一定要有成人看护,以防进食意外。整粒花生、坚果、果冻等食物不适合婴幼儿食用。

解析：解析:反馈或回应是听的反应。恰当的反应可使谈话进一步深入,也可使对方得到激励和指导。常用的反馈方法有以下 3 种:(1)肯定性反馈,如“是的”“很好”,也可用点头、微笑等非语言形式表示肯定;(2)否定性反馈,如“您这样说有一定道理,但是……”,不要直截了当地否定;(3)模糊性反馈,如“是吗?”“哦”,适用于暂时回避对方某些敏感问题或难以回答的问题。

解析：解析:许多野生蘑菇食入后可致中毒,且表现多种多样,常见者有胃肠炎型、溶血型、神经精神型和脏器损害型等,其中尤以毒伞、白毒伞、鳞引起的脏器损害柄白毒伞、褐鳞小伞蕈和秋生盔孢伞蕈等型最为严重,死亡率很高。

解析：解析:大众传播的特点:(1)传播者是职业性的传播机构和人员,并需要借助特定的传播技术手段。(2)大众传播的信息是公开的、公共的,面向全社会人群。(3)大众传播信息扩散非常迅速而广泛。(4)大众传播对象虽然为数众多,分散广泛,互不联系,但从总体上来说是大体确定的。(5)大众传播是单向的,信息反馈速度缓慢且缺乏自发性。

解析：解析:“平均需要量(estimated average requirement,EAR)是群体中各个体需要量的平均值,指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中 50%个体需要量的摄入水平,是根据个体需要量的研究资料制订的。

解析：解析:营养缺乏病指长期严重缺乏一种或多种营养素而造成机体出现各种相应的临床表现或病症,如维生素 C缺乏病、缺铁性贫血、眼干燥症、地方性甲状腺肿等。营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类:原发性病因指单纯营养素摄入不足,继发性病因指由于其他疾病过程而引起的营养素不足。

解析：解析:食品感官检验的基本方法包括定性分析和定量分析。

解析：解析:骨质疏松症是一种老年常见病,随着年龄增加,人体内单位体积骨组织的量低于正常,骨小梁间隙增大,骨基质减少,骨量降低和骨强度降低。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人,随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在中国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

解析：解析:用血量较大的项目或分析项目多,则以采静脉血为宜,静脉血可以检测大部分的身体机能,如血常规、激素检查等。

解析：解析:通过膳食调查收集到了调查对象摄人的食物名称和摄人的量。通过计算可得到调查对象摄人的食物种类和各类食物摄人的总量,还能得到摄人的能量和各种营养素的量,把计算出来的实际摄人量与《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)》和“中国居民平衡膳食宝塔”推荐的食物种类和量进行比较,就能判断调查对象摄入的各种食物和营养素是否符合营养科学。