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公共营养师考前理论复习题1(公共营养师四级)

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公共营养师考前理论复习题1(考前复习题理论-1(四级))

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公共营养师考前理论复习题1
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60、下列关于大众传播的特点不正确的是( )

A.  信息公开

B.  传播对象不确定

C.  信息扩散迅速而广泛

D.  信息反馈速度缓慢且缺乏自发性

解析:解析:大众传播的特点:(1)传播者是职业性的传播机构和人员,并需要借助特定的传播技术手段。(2)大众传播的信息是公开的、公共的,面向全社会人群。(3)大众传播信息扩散非常迅速而广泛。(4)大众传播对象虽然为数众多,分散广泛,互不联系,但从总体上来说是大体确定的。(5)大众传播是单向的,信息反馈速度缓慢且缺乏自发性。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-17d5-c091-003987170300.html
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14、正确处理好集体主义的 “义”和劳动回报的“利”,当两者发生冲突时应坚持( )。

A.  个人主义

B.  集体主义

C.  无利不干

D.  舍利取义

E.  见利忘义

解析:解析:市场经济条件下,当 “义”与“利”发生冲突时应坚持集体主义,舍利取义。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-6949-c091-003987170300.html
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12、关于学龄儿童膳食指南描述正确的选项是( )。

A.  三餐合理

B.  不暴饮暴食

C.  正确选择零食

D.  禁止饮用饮料

E.  增加户外活动

解析:解析:儿童青少年三餐要合理、定时定量、规律进餐,吃好早餐,培养良好饮食习惯;合理选择零食;不偏食节食不暴饮暴食,保持适宜体重增长;增加户外活动。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-63f1-c091-003987170300.html
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6、健康档案的内容中问题描述是将每一个问题依序号顺序逐一以“S-O-A-P”的形式进行描述,其中字母 S-O-A-P 分别代表( )。

A.  S 代表病人的主观资料,如症状、病史等

B.  O 代表病人的客观资料

C.  A 代表评估

D.  P 代表计划

E.  S 代表病人的主观资料,如症状、诊断、轻重轻度等

解析:解析:问题描述即将问题表中的每一问题依序号顺序逐一以“S-O-A-P”的形式进行描述。S 代表病人的主观资料(Subjective Data),如病人的主诉、症状、病史等;О代表客观资料(Objective Data),如实验室检查以及病人的态度、行为等;A 代表评估(Assessment),完整的评估应包括诊断、鉴别诊断、与其他问题的关系、向题的轻重程度及愈后等;P 代表计划(Plan),是针对问题提出的,每一问题都有一相应的计划。包括诊断计划、治疗计划、病人指导等。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-5775-c091-003987170300.html
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83.铁是人体(),也是微量元素中最容易缺乏的一种,铁缺乏可导致缺铁性贫血,是我国主要公共营养问题。

A.  重要微量元素之一

B.  主要微量元素之一

C.  必需微量元素之一

D.  最主要的微量元素

解析:解析:微量元素是指在人体内的含量小于 0.01%体重的矿物质。人体必需的微量元素有铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴等八种。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6b-c36e-c091-003987170300.html
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52、生长发育中儿童及青少年的能量处于( )状态。

A.  零平衡

B.  负平衡

C.  正平衡

D.  不平衡

解析:解析:生长发育中儿童及青少年的能量处于正平衡状态,对能量的需要量与生长速度成正比。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-0799-c091-003987170300.html
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43、体质指数主要用于反映儿童体型和肥胖程度。( )

A.  正确

B.  错误

解析:解析:体质指数主要用于反映儿童体型和肥胖程度。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6c-31d6-c091-003987170300.html
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9、主食是人类获取能量的主要来源,()有利于机体的生命活动,否则,摄入不合理就可能对人体造成一定的伤害。

A.  科学、均衡地摄入

B.  科学、合理地摄入

C.  合理、精准地摄入

D.  科学、精准地摄入

解析:解析:主食是人类获取能量的主要来源,科学、合理地摄入有利于机体的生命活动,否则,摄入不合理就可能对人体造成一定的伤害。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6b-19a0-c091-003987170300.html
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4、膳食营养指导和管理的重要手段就是宣传《中国居民膳食指南》,向消费者灌输“均衡膳食”的理念。( )

A.  正确

B.  错误

解析:解析:膳食营养指导和管理的重要手段就是宣传《中国居民膳食指南》,向消费者灌输“均衡膳食”的理念。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-92ac-c091-003987170300.html
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74、体内缺铁可分为三个阶段,第一阶段是铁减少期,第二阶段红细胞生产缺铁期,第三阶段是 ( )。

A.  缺铁性贫血期

B.  血清浓度下降期

C.  血清铁浓度下降期

D.  运铁蛋白浓度下降期

解析:解析:体内缺铁可分为三个阶段:第一阶段为“铁减少期”,该阶段体内储存铁减少,血清铁浓度下降,无临床症状;第二阶段为“红细胞生成缺铁期”,即血清铁浓度下降,运铁蛋白浓度降低和游离原卟啉浓度升高,但血红蛋白浓度尚未降至贫血标准,处于亚临床阶段;第三阶段为“缺铁性贫血期”,此时血红蛋白和红细胞比积下降,开始出现缺铁性贫血的临床症状。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-33d8-c091-003987170300.html
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相关题目

60、下列关于大众传播的特点不正确的是( )

A.  信息公开

B.  传播对象不确定

C.  信息扩散迅速而广泛

D.  信息反馈速度缓慢且缺乏自发性

解析:解析:大众传播的特点:(1)传播者是职业性的传播机构和人员,并需要借助特定的传播技术手段。(2)大众传播的信息是公开的、公共的,面向全社会人群。(3)大众传播信息扩散非常迅速而广泛。(4)大众传播对象虽然为数众多,分散广泛,互不联系,但从总体上来说是大体确定的。(5)大众传播是单向的,信息反馈速度缓慢且缺乏自发性。

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14、正确处理好集体主义的 “义”和劳动回报的“利”,当两者发生冲突时应坚持( )。

A.  个人主义

B.  集体主义

C.  无利不干

D.  舍利取义

E.  见利忘义

解析:解析:市场经济条件下,当 “义”与“利”发生冲突时应坚持集体主义,舍利取义。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-6949-c091-003987170300.html
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12、关于学龄儿童膳食指南描述正确的选项是( )。

A.  三餐合理

B.  不暴饮暴食

C.  正确选择零食

D.  禁止饮用饮料

E.  增加户外活动

解析:解析:儿童青少年三餐要合理、定时定量、规律进餐,吃好早餐,培养良好饮食习惯;合理选择零食;不偏食节食不暴饮暴食,保持适宜体重增长;增加户外活动。

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6、健康档案的内容中问题描述是将每一个问题依序号顺序逐一以“S-O-A-P”的形式进行描述,其中字母 S-O-A-P 分别代表( )。

A.  S 代表病人的主观资料,如症状、病史等

B.  O 代表病人的客观资料

C.  A 代表评估

D.  P 代表计划

E.  S 代表病人的主观资料,如症状、诊断、轻重轻度等

解析:解析:问题描述即将问题表中的每一问题依序号顺序逐一以“S-O-A-P”的形式进行描述。S 代表病人的主观资料(Subjective Data),如病人的主诉、症状、病史等;О代表客观资料(Objective Data),如实验室检查以及病人的态度、行为等;A 代表评估(Assessment),完整的评估应包括诊断、鉴别诊断、与其他问题的关系、向题的轻重程度及愈后等;P 代表计划(Plan),是针对问题提出的,每一问题都有一相应的计划。包括诊断计划、治疗计划、病人指导等。

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83.铁是人体(),也是微量元素中最容易缺乏的一种,铁缺乏可导致缺铁性贫血,是我国主要公共营养问题。

A.  重要微量元素之一

B.  主要微量元素之一

C.  必需微量元素之一

D.  最主要的微量元素

解析:解析:微量元素是指在人体内的含量小于 0.01%体重的矿物质。人体必需的微量元素有铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴等八种。

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52、生长发育中儿童及青少年的能量处于( )状态。

A.  零平衡

B.  负平衡

C.  正平衡

D.  不平衡

解析:解析:生长发育中儿童及青少年的能量处于正平衡状态,对能量的需要量与生长速度成正比。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/00036147-a3c4-0799-c091-003987170300.html
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43、体质指数主要用于反映儿童体型和肥胖程度。( )

A.  正确

B.  错误

解析:解析:体质指数主要用于反映儿童体型和肥胖程度。

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9、主食是人类获取能量的主要来源,()有利于机体的生命活动,否则,摄入不合理就可能对人体造成一定的伤害。

A.  科学、均衡地摄入

B.  科学、合理地摄入

C.  合理、精准地摄入

D.  科学、精准地摄入

解析:解析:主食是人类获取能量的主要来源,科学、合理地摄入有利于机体的生命活动,否则,摄入不合理就可能对人体造成一定的伤害。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0003620b-fa6b-19a0-c091-003987170300.html
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4、膳食营养指导和管理的重要手段就是宣传《中国居民膳食指南》,向消费者灌输“均衡膳食”的理念。( )

A.  正确

B.  错误

解析:解析:膳食营养指导和管理的重要手段就是宣传《中国居民膳食指南》,向消费者灌输“均衡膳食”的理念。

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74、体内缺铁可分为三个阶段,第一阶段是铁减少期,第二阶段红细胞生产缺铁期,第三阶段是 ( )。

A.  缺铁性贫血期

B.  血清浓度下降期

C.  血清铁浓度下降期

D.  运铁蛋白浓度下降期

解析:解析:体内缺铁可分为三个阶段:第一阶段为“铁减少期”,该阶段体内储存铁减少,血清铁浓度下降,无临床症状;第二阶段为“红细胞生成缺铁期”,即血清铁浓度下降,运铁蛋白浓度降低和游离原卟啉浓度升高,但血红蛋白浓度尚未降至贫血标准,处于亚临床阶段;第三阶段为“缺铁性贫血期”,此时血红蛋白和红细胞比积下降,开始出现缺铁性贫血的临床症状。

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