3、《中华人民共和国标准化法》规定，标准化工作的任务是( )、( )、( ).

白酒酸酯总量（指示剂法），是以碱中和试样中的游离酸，再加入一定量的（），加热回流使酯类（）。

固形物计算公式中x=（m-m1）/50×1000，m，m1，50分别代表（）。

白酒固形物测定需要使用的仪器有（）。

以下属于挥发酸的是（）。

白酒中适量的酸（）。

浓香型白酒中主要酯类为（ ），之和可占白酒的总酯量的85％以上。

白酒总酯计算公式为C1×（V0-V1）×88/50.0其中C1，V1代表（）

糟醅的常规检测项目有（ ）。

白酒总酸理化分析（指示剂法）中使用到的试剂是（）。

258、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（ ）