蒸发过程主要是一个传热过 程，其设备与一般传热设备并无本质区别。（）

**解析：** 这句话是**正确**的。 1. **从物理本质来看**：蒸发操作的核心目的是通过加热使溶液中的溶剂（通常是水）汽化，从而浓缩溶液或析出溶质。在这个过程中，热量从加热介质（如蒸汽）传递给溶液，导致溶剂发生相变。因此，蒸发过程在本质上确实是一个**传热过程**。 2. **从设备结构来看**：蒸发器主要由加热室和分离室组成。其中，加热室的作用就是提供热量，其结构原理（如管壳式换热）与一般的换热器（传热设备）非常相似，都是利用间壁进行热量交换。虽然蒸发器多了气液分离的功能，但其核心的传热部件与一般传热设备并无本质区别。 因此，该表述准确概括了蒸发过程的物理本质及设备特点。