离心泵停车时要先关出口阀后断电。

**解析：** 离心泵在停车时，必须遵循**“先关出口阀，后断电”**的操作顺序，主要原因如下： 1. **防止液体倒流和水锤现象**： 如果先断电，泵叶轮停止转动，扬程消失。此时，出口管路中的高压液体会在重力或压力作用下迅速倒流回泵内。这种突然的倒流会产生巨大的冲击力（即“水锤”效应），可能损坏泵的叶轮、密封装置甚至管路系统。先关闭出口阀可以切断泵与高压管路的联系，避免倒流。 2. **保护电机和电网**： 离心泵在出口阀关闭状态下启动或停止时，流量为零，轴功率最小。虽然停车时主要考虑的是防止倒流，但这一操作习惯也与启动原则（闭阀启动）相呼应，有助于维持系统的稳定性。 3. **防止泵反转**： 若先断电而未关出口阀，倒流的液体可能驱动叶轮反向旋转，导致泵轴反转，这可能损坏泵的机械结构（如松脱螺母、损坏轴承等）。 因此，为了确保设备安全和延长使用寿命，离心泵停车时应先缓慢关闭出口阀门，待流量降至零后，再切断电源停止电机运行。 **结论：** 该说法正确。