纯水制备的方法只有蒸馏法和离子交换法。

这句话是**错误**的。 **解析：** 纯水（或高纯水）的制备方法不仅仅局限于蒸馏法和离子交换法，随着技术的发展，目前常用的制备工艺还包括以下几种： 1. **反渗透法（Reverse Osmosis, RO）**：利用半透膜在压力作用下分离水中的离子、有机物和微生物，是目前非常主流且高效的预脱盐及纯水制备手段。 2. **电渗析法（Electrodialysis, ED）**：利用离子交换膜在直流电场作用下对水中离子进行选择性迁移，从而去除水中的盐分。 3. **超滤法（Ultrafiltration, UF）**：主要用于去除水中的大分子有机物、胶体和细菌等，常作为纯水制备系统的前处理或后处理环节。 4. **连续电去离子技术（EDI）**：结合了离子交换技术和电渗析技术，可以在无需酸碱再生的情况下连续生产高纯水，常用于实验室超纯水系统和工业高纯水制备。 5. **微孔过滤**：用于去除颗粒物。 在实际应用中，为了获得更高纯度的水（如实验室用的超纯水或工业用的高纯水），通常会将上述多种方法**组合使用**。例如，常见的流程可能是：“预处理 + 反渗透 + 离子交换/EDI + 超滤/紫外杀菌”等组合工艺。 因此，断言“只有蒸馏法和离子交换法”是不全面且不准确的。