降低干燥器中物料层的厚度，对物料的临界含水量（）

**解析：** 物料的临界含水量（$X_c$）是指物料在干燥过程中，由恒速干燥阶段转入降速干燥阶段时的含水量。它主要取决于物料本身的性质、结构以及干燥条件（如空气流速、温度、湿度等）。 当降低干燥器中物料层的厚度时： 1. **水分扩散路径缩短**：物料内部的水分更容易迁移到表面进行蒸发。 2. **传热传质阻力减小**：薄层物料使得热量能更均匀、快速地传递到物料内部，同时表面产生的水蒸气也能更快地扩散出去。 3. **恒速阶段延长**：由于内部水分补充表面的速度加快，物料表面能更长时间地保持湿润状态，从而维持恒速干燥阶段。这意味着物料需要失去更多的水分后，表面才会开始变干，进而进入降速干燥阶段。 因此，物料层越薄，临界含水量越低。反之，如果物料层很厚，内部水分难以及时到达表面，表面会较早变干，导致临界含水量升高。 综上所述，降低物料层厚度会使临界含水量**明显降低**。 故正确答案为 **D**。