确定和调整最低工资标准应考虑的因素，不包括()。

根据《中华人民共和国劳动法》及《最低工资规定》，确定和调整最低工资标准应当综合参考以下因素： 1. **劳动者本人及平均赡养人口的最低生活费用**：这是保障劳动者及其家庭基本生存需求的基础，对应选项 C（城镇居民人均的生活费用是重要参考指标）。 2. **社会平均工资水平**：最低工资标准通常与社会平均工资保持一定比例关系，以反映整体经济发展水平和劳动力价值，对应选项 D。 3. **劳动生产率**：反映经济效率和支付能力。 4. **就业状况**：考虑最低工资对就业可能产生的影响。 5. **地区之间经济发展水平的差异**：不同地区生活成本和经济发展不同，标准也应有所区别。 此外，在实际执行和相关规定中，**职工个人缴纳的社会保险费和住房公积金**通常也被视为确定最低工资标准时需要考虑的因素之一（部分地区规定最低工资标准包含个人缴纳的社保和公积金，部分规定不包含，但无论如何，这都是计算劳动者实际到手收入和生活保障时必须考量的关键构成部分），因此选项 A 属于相关考量范畴或直接影响最终标准的设定逻辑。 而 **国民收入水平**（选项 B）是一个宏观的经济总量指标，虽然它间接反映国家经济实力，但它不是直接用于测算和确定具体地区最低工资标准的法定直接参考因素。最低工资更侧重于微观层面的劳动者生活保障、当地工资水平及企业承受能力，而非直接挂钩宏观的国民收入总量。 因此，不包括的因素是 **B. 国民收入水平**。 **正确答案：B**