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养老护理员高级(三级)理论题库
3,000
判断题

()乙醇含量在50%(V/V)以上为高度酒。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

好的,我们来分析一下这道判断题。 题目:乙醇含量在50%(V/V)以上为高度酒。 答案:错误 ### 解析: 1. **定义**: - **乙醇含量**:指的是酒精(乙醇)在酒中的体积百分比,通常用“% (V/V)”表示。 - **高度酒**:一般指酒精度数较高的酒类,但具体的标准在不同国家和地区可能有所不同。 2. **标准**: - 在中国,根据国家标准《GB/T 17204-2008 饮料酒分类》,高度酒的定义是酒精度在40% (V/V)以上的酒。 - 国际上,高度酒的定义也大致相同,通常认为酒精度在40% (V/V)以上的酒为高度酒。 3. **题目中的说法**: - 题目中说“乙醇含量在50% (V/V)以上为高度酒”。 - 这个说法不完全准确,因为按照标准,40% (V/V)以上的酒就已经属于高度酒了,而不仅仅是50% (V/V)以上的酒。 ### 示例: - **低度酒**:酒精度在20% (V/V)以下,如啤酒、葡萄酒。 - **中度酒**:酒精度在20% (V/V)到40% (V/V)之间,如某些果酒、黄酒。 - **高度酒**:酒精度在40% (V/V)以上,如白酒、威士忌、伏特加。 ### 结论: 题目中的说法“乙醇含量在50% (V/V)以上为高度酒”是不准确的,因为高度酒的定义是酒精度在40% (V/V)以上。因此,正确答案是“错误”。
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