158.不论冲泡何种细嫩名优绿茶，茶杯均宜小不宜大，原因是( )。

92、茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时，可行( )

91、以下( )是正确的描述红茶的特征

90、美国人受英国人的影响，多数人爱喝加( )和奶的红茶

89、在选择背景音乐时，可以不用考虑茶艺表演( )

88、冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶、煮茶器，其次是瓷壶、盖碗---()

87、陶土茶具最初是粗陶的土陶，然后逐步演变为比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶---()

86、中国茶道融会了中国传统文化组成部分的道、儒、法三家文化的思想精华---()

85、叩手礼中，一般长辈或上级给晚辈或下级斟茶时，下级和晚辈用( )作跪壮叩击桌面两三下

84、下列不是中式点心类的是( )

83、( )被选作宫廷用水还有一个极其重要的因素，就是该泉四季势如鼎沸，涌水量稳定，从不干涸。