48.玻璃茶具质地透明，( )，便于观赏茶姿。

2.冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是()

1.()是茶楼管理的基础工作，它直接影响到茶馆的信誉和竞争力。

100、“三生汤”的主要原料是“生叶(鲜嫩茶叶)、生米、花生

99、细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃，特别细嫩的碧螺春宜选用75℃~80℃，绿茶水温要求要求达到85℃~90℃.

98、茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5%时，就会加速茶叶的变质。

97、茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。

96、北京玉泉水洁如玉，含盐量低，水温适中，水味甘美。

95、在茶汤中加入1mg/L以上的铅时，味涩有毒。

94、不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶少，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。

93、政和工夫红茶产于闽北，主产地为政和，有大茶和小茶之分。