18、下列()属于白茶类应有的干茶色泽

**解析：** 白茶属于微发酵茶，其最显著的特征是表面满披白毫。在制作过程中，白茶不炒不揉，经过萎凋和干燥工序，保留了茶叶天然的形态和丰富的茸毛。 * **A. 银白**：这是白茶（特别是白毫银针、白牡丹等高档白茶）干茶的典型色泽。由于茶叶表面密布白色的茸毛（茶毫），使得干茶呈现出银白色或灰白色，素有“银装素裹”之美称。因此，银白是白茶类应有的干茶色泽。 * **B. 银白隐翠**：这通常是**绿茶**中某些特定品种（如安吉白茶，虽名白茶实为绿茶）或嫩度极高的绿茶的色泽特征，表现为白毫显露且底色翠绿。传统白茶经过萎凋，叶色通常会转为暗绿、灰绿或黄绿，不会呈现鲜活的“翠”色。 * **C. 糙米黄**：这是**黄茶**或部分**绿茶**（如龙井茶陈化或特定工艺）可能出现的色泽，不是白茶的典型特征。 * **D. 嫩黄**：这通常是**黄茶**（如君山银针、蒙顶黄芽）的典型干茶色泽，黄茶的关键工艺是“闷黄”，导致叶底和干茶呈黄色。 综上所述，白茶因满披白毫，干茶色泽以**银白**为主。 **正确答案：A**