42、以下哪种对维生素C描述是错误的()
A. 极易溶于水
B. 不溶于脂溶剂
C. 化学性质不稳定
D. 水溶液不易被氧化
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-b9c6-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
6.为确诊,下列哪组检查最优选( ) ①肝肾功能;②血钙;③血红蛋白:④腰椎影像学检查;⑤血维生素D;⑥心理科评估
A. ①②③
B. ①②④
C. ②④⑤
D. ②③⑥(2分)某女性,56岁,绝经4年,以往无慢性疾病史,睡眠好。近两年出现进行性加重的腰背痛,体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶,也未补充任何营养保健食品。平时户外运动较少。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5c9-eb52-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
52、下列食品中B(a)P含量较高的是()
A. 腌制食品
B. 发酵食品
C. 熏制食品
D. 糖渍食品
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-c4a1-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
98、膳食脂肪不具备以下哪种功能()
A. 提供能量
B. 增加饱腹感
C. 改善食物的感官性质
D. 提供水溶性的维生素
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-f484-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
44、以下各组均为人体必需微量元素,除了()
A. 铜、铁、铬
B. 硒、钼、碘
C. 碘、钴、锌
D. 铁、锌、镁
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-bcee-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
70、为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,首先添加的辅食种类应为()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-d7d8-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
15.下列关于平衡膳食餐盘的描述中,错误的是( )
A. 餐盘适用于18岁以上的成年人
B. 餐盘分为谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜、 水果四部分
C. 蔬菜和谷薯类所占的面积最大
D. 餐盘旁牛奶杯提示了奶制品的重要性(2分)《国民营养计划2017-2030》中的主要目标之一是降低人群贫血,具体目标为到2020年,5岁以下儿童贫血率控制在12%以下,孕妇贫血率15%以下,老年人贫血率10%以下,贫困地区人群贫血率10%以下。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5ca-01c0-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
20.本次讨论的主题并没有涉及转基因食品,但有一位孕妇提出这个问题,并在孕妇间引起了激烈的讨论。这个时候,你应该怎么说( )
A. 我们就以转基因这个话题继续讨论下去吧
B. 我没有准备这个话题,我们还是不要讨论了
C. 这个话题很有意思,虽然我没有准备,但是我们还是可以讨论一下
D. 这是另外一个问题了,我们可以下来思考,现在不要讨论,让我们回到原问题上吧
E. 时间紧张,大家不要讨论了(2分)《中国居民膳食指南(2016)》设计了三个可视化图形来说明平衡膳食模式的各类食物推荐量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5c9-fdd5-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
1.最可能诊断为( )
A. 皮炎
B. 坏血病
C. 佝偻病
D. 赖皮病
E. 脚气病(2分)某青藏高原筑路工人,长期食用罐装食品,近日出现下肢皮下出血、瘀斑、齿龈肿胀。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5c9-d643-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
4.出现上述症状最可能的原因是( )
A. 正常老年生理状况
B. 女性绝经后的正常表现
C. 骨质疏松症
D. 更年期焦虑症(2分)某女性,56岁,绝经4年,以往无慢性疾病史,睡眠好。近两年出现进行性加重的腰背痛,体检发现身高较年轻时缩短4cm,平时几乎不喝牛奶,也未补充任何营养保健食品。平时户外运动较少。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5c9-e7aa-c0f9-5f4250e33800.html
点击查看答案
