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公共营养师三级【理论】1
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公共营养师三级【理论】1
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60、下列关于食物热效应叙述中,错误的是()

A、 食物热效应的高低与进食频率有关

B、 碳水化合物产生的食物热效应最大

C、 人体摄食后所引起的额外能量消耗

D、 所摄入的食物越多食物热效应越高

答案:B

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公共营养师三级【理论】1
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106、简捷计算成年人理想体重的方法为()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-fc93-c0f9-5f4250e33800.html
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28.除上述症状外,孩子还会出现什么改变?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5ca-10d4-c0f9-5f4250e33800.html
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16、全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-9ee0-c0f9-5f4250e33800.html
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64、下列不属于行为干预范畴的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-d064-c0f9-5f4250e33800.html
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20.本次讨论的主题并没有涉及转基因食品,但有一位孕妇提出这个问题,并在孕妇间引起了激烈的讨论。这个时候,你应该怎么说( )
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2.最可能由哪种营养素缺乏引起( )
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34.该食堂平均每人每日能量摄入量是()kcal
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5ca-17a1-c0f9-5f4250e33800.html
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12.根据中毒症状,其原因最可能是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfce-a5c9-f746-c0f9-5f4250e33800.html
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76、碳水化合物的功能包括()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-de7e-c0f9-5f4250e33800.html
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108、合理膳食要求,每日膳食应包含5大类食物,平均每天摄入()种以上食物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-feab-c0f9-5f4250e33800.html
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公共营养师三级【理论】1
题目内容
(
单选题
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公共营养师三级【理论】1

60、下列关于食物热效应叙述中,错误的是()

A、 食物热效应的高低与进食频率有关

B、 碳水化合物产生的食物热效应最大

C、 人体摄食后所引起的额外能量消耗

D、 所摄入的食物越多食物热效应越高

答案:B

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公共营养师三级【理论】1
相关题目
106、简捷计算成年人理想体重的方法为()

A.  身高(cm)-95

B.  身高(cm)-105

C.  身高(cm)-110

D.  身高(cm)-115

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0002cfc5-10d2-fc93-c0f9-5f4250e33800.html
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28.除上述症状外,孩子还会出现什么改变?

A.  机体免疫功能下降

B.  消化功能减退

C.  性成熟障碍

D.  味觉敏感度增加

E.  智力发育延迟(3分)下面是公共营养师采用对某机关食堂某****年11月15日一天的情况进行膳食调查后填写的食物量登记表信息。早餐用餐人数60人,能量消耗43200kcal;中餐用餐人数80人,能量消耗76800kcal;晚餐用餐人数45人,能量消耗28800kcal。

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16、全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是()

A.  膳食调查

B.  体格检测

C.  营养调查

D.  营养缺乏病临床检查

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64、下列不属于行为干预范畴的是()

A.  案例研究

B.  模拟示范

C.  编制食谱

D.  个别指导

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20.本次讨论的主题并没有涉及转基因食品,但有一位孕妇提出这个问题,并在孕妇间引起了激烈的讨论。这个时候,你应该怎么说( )

A.  我们就以转基因这个话题继续讨论下去吧

B.  我没有准备这个话题,我们还是不要讨论了

C.  这个话题很有意思,虽然我没有准备,但是我们还是可以讨论一下

D.  这是另外一个问题了,我们可以下来思考,现在不要讨论,让我们回到原问题上吧

E.  时间紧张,大家不要讨论了(2分)《中国居民膳食指南(2016)》设计了三个可视化图形来说明平衡膳食模式的各类食物推荐量。

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2.最可能由哪种营养素缺乏引起( )

A.  VA

B.  Vc

C.  B族

D.  VD

E.  VE(2分)某青藏高原筑路工人,长期食用罐装食品,近日出现下肢皮下出血、瘀斑、齿龈肿胀。

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34.该食堂平均每人每日能量摄入量是()kcal

A.  2005

B.  2100.6

C.  2220.9

D.  2432.2

E.  1989.5(3分)某男子,26岁,司机,身高175cm,体重80千克,每日每千克体重需要40千卡的能量,蛋白质提供的能量占总能量的12%。

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12.根据中毒症状,其原因最可能是( )

A.  葡萄球菌食物中毒

B.  赤霉病表中毒

C.  毒素中毒

D.  亚硝酸盐中毒

E.  有机磷农药中毒(2分)某工地食堂餐后1小时,多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状,部分患者自述头痛、无力,或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。

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76、碳水化合物的功能包括()

A.  提供必需氨基酸

B.  促进铁吸收

C.  抗生酮作用

D.  参与胆固醇代谢

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108、合理膳食要求,每日膳食应包含5大类食物,平均每天摄入()种以上食物。

A.  8

B.  12

C.  18

D.  25

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