352.食物中毒的特点

选项A：发病呈暴发性。这个选项正确，因为食物中毒往往由于大量人群同时食用了被污染的食物，所以会在较短时间内出现大量病例，呈现出暴发性的特点。

选项B：中毒病人一般有相似临床表现。这个选项正确，因为相同或相似的食物来源导致的食物中毒，通常会引发相似的临床症状，如恶心、呕吐、腹泻等。

选项C：发病与进食有关。这个选项正确，因为食物中毒的直接原因就是食用了有毒或被污染的食物，所以发病与进食特定食物有直接关联。

选项D：食物中毒病人对健康人没有传染性。这个选项正确，因为食物中毒通常是由于食物本身被有害细菌或毒素污染，而不是由病人传染给健康人的疾病。

选项E：食物中毒病人对健康人有传染性。这个选项错误，如前所述，食物中毒不是通过人与人之间传染的疾病，而是通过共同的食物来源引起的。

综上所述，正确答案是ABCD。食物中毒的特点包括发病的暴发性、病人有相似的临床表现、发病与进食有关，以及病人对健康人没有传染性。选项E与食物中毒的传播方式不符，因此不选。