25.某工地食堂餐后 1 小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、 无力，或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，急救措施是

这是一道涉及急救措施的选择题，关键在于理解患者症状背后的原因以及相应的急救原理。

首先，我们分析题目中的关键信息：

场景：某工地食堂餐后1小时。
症状：多人口唇、指尖和全身皮肤青紫，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。

这些症状提示可能是食物中毒，特别是亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐中毒的典型表现包括皮肤青紫（即发绀）、头晕、无力、恶心、呕吐等。

接下来，分析各选项：
A. 洗胃、导泻和注射维生素C：虽然洗胃和导泻有助于清除胃内未吸收的毒物，但维生素C对于亚硝酸盐中毒的解毒作用有限，不是首选。

B. 洗胃、灌肠和注射美蓝：洗胃和灌肠有助于清除毒物，但仅注射美蓝可能不足以全面解毒，且未包含导泻这一重要步骤。

C. 静脉注射美蓝和维生素C：此选项未包含清除胃内毒物的措施（如洗胃、导泻），因此不够全面。

D. 洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C：此选项综合了清除胃内毒物（洗胃、灌肠、导泻）和解毒（静脉注射美蓝和维生素C，其中美蓝是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂，维生素C有助于还原高铁血红蛋白）的措施，是最全面的急救方案。

因此，答案是D。这个选项涵盖了清除毒物和解毒两个关键步骤，符合亚硝酸盐中毒的急救原则。