[单选][难度 :1][分数 :2]几种对食品造成污染的主要有害金属是()。( )

选项A：Hg（汞）、Ge（锗）、Cu（铜）、Mo（钼）

Hg（汞）：确实是一种有害金属，可造成食品污染。
Ge（锗）：一般不被认为是主要的食品污染物。
Cu（铜）：虽然铜是人体必需的微量元素，但过量摄入可导致中毒，一般不作为主要污染物。
Mo（钼）：不是主要的食品污染物。

选项B：Hg（汞）、Cd（镉）、Pb（铅）、As（砷）

Hg（汞）、Cd（镉）、Pb（铅）、As（砷）：这些都是已知的主要食品污染物，可导致严重的健康问题。

选项C：Hg（汞）、Cd（镉）、Mn（锰）、Zn（锌）

Hg（汞）、Cd（镉）：同上，是主要的食品污染物。
Mn（锰）：虽然是必需微量元素，但过量摄入有害，不作为主要污染物。
Zn（锌）：同样是必需微量元素，过量摄入有害，但不是主要的食品污染物。

选项D：Hg（汞）、Pb（铅）、As（砷）、Ge（锗）

Hg（汞）、Pb（铅）、As（砷）：这些都是食品中的主要污染物，可对人体健康产生严重影响。
Ge（锗）：尽管锗不是传统意义上的主要污染物，但在某些情况下，它也可以成为污染物。

选择D的原因是这个选项包含了汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As），这三种都是公认的对食品造成污染的主要有害金属。虽然锗（Ge）不如其他三种金属常见作为污染物，但它也可以在某些情况下污染食品。因此，D选项中的金属最符合题目中“主要有害金属”的描述。其他选项中包含的金属如锗（Ge）、铜（Cu）、锰（Mn）、锌（Zn）不被普遍认为是主要的食品污染物。