126.李萌开了一家卤菜店,制作并销售盐水鸭。为了保证她的店铺顺利经营,她经常询问顾客对菜品的意见。李萌的行为属于对( )的管理活动。

好的，我们来分析一下这道题。 题目背景：李萌开了一家卤菜店，制作并销售盐水鸭。为了保证店铺顺利经营，她经常询问顾客对菜品的意见。 问题核心：李萌的行为属于对什么的管理活动？ ### 选项分析： **A. 商品流** - **解释**：商品流指的是商品从生产到销售的整个过程，包括原材料采购、生产加工、库存管理和最终销售等环节。 - **不符合**：李萌询问顾客意见的行为并不直接涉及商品的生产和销售过程，因此不属于商品流的管理活动。 **B. 信息流** - **解释**：信息流指的是在企业运营过程中，各种信息的收集、处理和传递。这些信息可以是市场调研数据、顾客反馈、内部报告等。 - **符合**：李萌通过询问顾客对菜品的意见，收集了顾客的反馈信息，这是典型的信息流管理活动。这些信息可以帮助她改进产品和服务，提高顾客满意度。 **C. 现金流** - **解释**：现金流指的是企业在一定时期内现金的流入和流出情况，包括销售收入、成本支出、投资收益等。 - **不符合**：李萌询问顾客意见的行为与现金的流入和流出没有直接关系，因此不属于现金流的管理活动。 **D. 以上均不是** - **解释**：如果前三个选项都不符合，那么选择这个选项。 - **不符合**：根据上述分析，选项 B 是正确的，因此这个选项不成立。 ### 为什么选 B： 李萌通过询问顾客对菜品的意见，收集了顾客的反馈信息。这些信息属于信息流的一部分，可以帮助她更好地了解市场需求，改进产品和服务。因此，李萌的行为属于对信息流的管理活动。