295.患者,男,58岁。糖尿病住院,经过治疗血糖得以控制,病情稳定准备出院。护士给该患者进行出院饮食指导时,应告诉其每日总热量在三餐中的比例为( )

这道题考察的是糖尿病患者出院后的饮食指导，特别是每日总热量在三餐中的合理分配。对于糖尿病患者来说，合理的饮食结构是控制血糖的重要手段之一。下面我将逐一解析各个选项，并解释为什么B选项是正确答案。 - **A. 早餐1/6、剩下的午餐、晚餐各半**：这种分配方式下，早餐摄入的热量过少，而午餐和晚餐则相对较多。这样的安排不利于血糖的平稳控制，因为长时间不吃东西（如从早餐到午餐之间）可能导致低血糖，而过多的食物集中在一天中的后半段又可能引起血糖升高。 - **B. 早餐1/5、中餐、晚餐各2/5**：这是推荐的答案。按照这种比例分配，可以保证全天能量供应较为均衡，有助于维持血糖水平稳定。同时，它也符合营养学上提倡的“少量多餐”原则，有利于避免因一次性摄入大量食物而导致的血糖急剧上升。 - **C. 早餐1/4、剩下的中餐、晚餐各半**：虽然比A选项更接近理想状态，但仍然存在一个问题——即晚餐所占比例较大，可能会导致夜间血糖波动或第二天早晨空腹血糖偏高。 - **D. 早餐1/4、中餐1/2、晚餐为1/4**：此方案中，午餐占据了大部分热量摄入，可能导致下午时段血糖过高；而晚餐热量较少，则有可能引发夜间低血糖风险。 - **E. 早餐1/2、剩下的午餐、晚餐各半**：这种方式显然不合理，因为早餐摄入了太多热量，容易造成上午时段血糖迅速升高，且剩余两餐热量不足，不利于整体健康状况维护。 综上所述，选择**B. 早餐1/5、中餐、晚餐各2/5**作为最佳答案是因为它能够较好地平衡全天的能量摄入，有助于保持血糖水平的稳定，同时也符合健康饮食的原则。