一般刀开关不能切断故障电流，也不能承受故障电流引起的电动力和热效应。

解析：这道题目是关于一般刀开关的功能的判断。一般刀开关是用来切断正常工作电路中的电流的，但是在故障电流情况下，一般刀开关并不能承受故障电流引起的电动力和热效应，因此无法有效切断故障电流。因此，答案是错误的。

举个生动有趣的例子来帮助理解：想象一下你正在使用一把普通的小刀来切水果，这时候突然有一个非常硬的水果出现，比如椰子。这把小刀虽然可以轻松切开普通水果，但是对于硬椰子来说，小刀就无法切断了，因为小刀的设计并不适合处理这么硬的水果。同样道理，一般刀开关虽然可以切断正常工作电路中的电流，但是在故障电流情况下，它就无能为力了。