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2023年护理三基理论知识竞赛题库
2,548
判断题

304、制备代谢膳食时要严格控制食盐,但味精用量可不受限制。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

制备代谢膳食时要严格控制食盐,但味精用量可不受限制。( ) 答案:B 解析:这道题目的答案是错误 (B)。在制备代谢膳食时,通常需要严格控制食盐的使用,因为高盐饮食可能会对一些人的健康造成负面影响,如高血压患者。味精虽然在一些食品中被使用作为增加味道的调味品,但它也应该在适量的范围内使用,不应该不受限制地使用,因为过量的味精可能对某些人产生不良反应。
2023年护理三基理论知识竞赛题库

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