43.在( )状态下,按动手动开关可进行排料、缝纫、折边等操作。
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119.以下易引起交叉污染的做法是( )。
A. 配备足够的食品、工器具和设备的专用清洁设施
B. 生产设备按工艺流程有序排列
C. 清洁消毒前后的设备和工器具分开放置并妥善保管
D. 食品原料、包装材料等码放在一起
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80.( )不是黄茶的主产区。
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84.形成武夷岩茶感官品质的主要精制工艺是( )。
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50.( )飘筛能将轻重不同的茶叶分开。
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45.我国茶叶传统的贮藏方法大多采用石灰缸等常温贮藏,其方法是用( )袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。
A. 木炭、石灰、硅胶
B. 纸包茶叶
C. 干燥剂
D. 除氧剂
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35.下列燃气中,密度最高的燃气种类是( )。
A. 天然气
B. 人工煤气
C. 液化石油气
D. 沼气
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45.我国茶叶传统的贮藏方法大多采用石灰缸等常温贮藏,其方法是用( )袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。
A. 木炭、石灰、硅胶
B. 纸包茶叶
C. 干燥剂
D. 除氧剂
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38.精制车间常产生生产垃圾,在下列回收废品中,如果没有回收,对环境造成危害最大的是( )。
A. 废纸
B. 废玻璃
C. 废电池
D. 碎木
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75.采摘的鲜叶属于茶树的( )。
A. 营养器官
B. 生殖器官
C. 繁殖器官
D. 贮藏器官
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