114.滚切机在作业前,应根据各茶类工艺要求,调节( )与切刀之间的距离。
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80.( )不是黄茶的主产区。
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65.“茶之品,莫贵于龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤”出自( )。
A. 《茶经·三之造》
B. 《归田录》
C. 《宋史·食货志》
D. 《农书》
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65.“茶之品,莫贵于龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤”出自( )。
A. 《茶经·三之造》
B. 《归田录》
C. 《宋史·食货志》
D. 《农书》
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56.( )文山包种属于台湾乌龙茶,其发酵程度轻。
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9.( )属于我国茶树生态适宜性区划最适宜区。
A. 江南茶区
B. 江北茶区
C. 华南茶区
D. 西南茶区
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27.根据( )方法不同,可以将初制绿茶产品分为炒青和蒸青等产品。
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18.在( )的前提下,不可进行茶叶机械维修。
A. 没有安全员在场
B. 机器停运时
C. 没有操作手册
D. 没防护设备
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83.形成红茶品质特征的关键工序是( )。
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57.( )清洁化生产要求厂房地面和机器作业面经常清洗,所以初制厂附近要有干净的水源。
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