扫码进入小程序随时随地练习
157、老白干香型白酒生产所使用的糖化发酵剂是中温大曲。
156、浓中带酱白酒生产的前6轮是一次投料。
155、浓中带酱白酒生产的发酵型式是固态分型发酵。
154、浓中带酱白酒生产所使用的糖化发酵剂大曲和小曲。
153、酱中带浓白酒的闻香以酱香为主，略带浓香。
152、酱中带浓白酒的整个生产过程要经过三次投料。
151、豉香型白酒的豉香源于肉埕陈酿工艺。
150、豉香型白酒的酒度是我国白酒中酒度最低的。
149、豉香型白酒生产的发酵型式是液态发酵。
148、药香型白酒的风味物质中酯的含量大于醇含量。
为了提高加载速度和练习体验，每3000道题目分为一段，请选择您要练习的分段：
请选择您要练习的章节，系统将加载该章节下的所有题目：
请设置各类题型的数量和分值，系统将随机抽取题目生成试卷：
提示：非会员最多300题，会员最多1000题
以下是您的考试记录，点击可查看详情：
