食品生产经营企业应当配合监督检查工作，按照市场监督管理部门的要求，开放（ ），回答（ ），提供（ ）以及前次监督检查结果和整改情况等其他有关资料。

这道题考察的是食品生产经营企业在面对市场监督管理部门的监督检查时，应当如何配合。我们来逐一解析每个选项： A. 食品生产经营场所 - **解析**：当监管部门进行检查时，企业需要开放其生产或经营场地，以便监管人员能够直接观察到实际操作情况、卫生条件等是否符合相关法律法规的要求。 - **为什么选**：这是确保食品安全的基础步骤之一，通过实地考察可以更直观地发现问题。 B. 相关询问 - **解析**：除了现场查看外，监管人员还可能对企业负责人或其他相关人员提出一些问题，比如关于生产工艺流程、原材料来源等方面的信息。 - **为什么选**：通过问答形式可以帮助监管者更好地了解企业的具体情况，从而做出准确判断。 C. 水果、饮料、办公用品 - **解析**：这个选项显然与题目要求不符。在正常的监督检查过程中，并不需要企业提供额外的食物或者办公物品作为配合内容。 - **为什么不选**：这些物品与食品安全管理无关，也不属于必须提供的资料范围之内。 D. 相关合同、票据、账簿 - **解析**：为了验证企业是否存在违规行为（如使用不合格原料），监管机构可能会要求查看相关的采购合同、销售发票及财务记录等文件。 - **为什么选**：这类文档能够反映企业的经营活动是否合法合规，是证明其遵守食品安全法规的重要依据之一。 综上所述，正确答案为ABD。这三个选项涵盖了从物理空间访问到信息交流再到书面材料提供等多个方面，全面体现了企业在接受监督检查时应有的合作态度。