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多选题
从事（ ）应当依法取得食品经营许可。
A
食品运输
B
散装食品销售
C
仅销售预包装食品
D
餐饮服务
答案解析
正确答案：BD
解析：
这道题目考察的是对《食品安全法》中关于食品经营许可要求的理解。根据我国《食品安全法》的规定，从事食品销售和餐饮服务活动的单位和个人需要依法取得相应的食品经营许可证。下面我们来逐一分析各个选项：
A. 食品运输 - 这个选项不正确。虽然食品在运输过程中也需要遵守一定的安全标准以确保食品的质量与安全，但按照现行法律法规，并不需要专门为此申请食品经营许可。不过，运输公司可能需要遵循其他类型的监管要求或认证（如冷链物流资质）。
B. 散装食品销售 - 正确答案之一。散装食品指的是没有预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。这类食品直接暴露于外界环境中，更容易受到污染，因此对其销售有着更为严格的要求，包括必须持有有效的食品经营许可证才能进行售卖。
C. 仅销售预包装食品 - 根据最新修订后的《食品安全法》，对于仅销售预包装食品的企业来说，不再强制要求办理食品经营许可证，而是实行备案管理。因此，这个选项不是正确答案。
D. 餐饮服务 - 另一个正确答案。无论是餐馆、快餐店还是提供外卖服务的小吃摊点等任何形式的餐饮服务提供者，在开始营业前都需要向当地市场监督管理部门申请并获得食品经营许可证，以证明其具备保证食品安全的基本条件。
综上所述，本题的答案是BD。希望这个解释能够帮助你更好地理解相关知识点！
题目纠错
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