对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。

这道判断题的答案是“正确”。下面我将对题目进行解析，并提供一些浅显易懂的例子帮助理解。 ### 题目解析 - **背景信息**：根据食品安全相关法律法规，如果食品的标签、标识或说明书存在不符合食品安全标准的情况（比如缺少必要的营养成分表、过敏原提示等），企业需要召回这些产品。 - **核心问题**：对于因上述原因被召回的产品，在采取了适当的补救措施后是否可以重新销售？ - **答案说明**：在确保食品安全的前提下，通过采取有效的补救措施（如更正错误的信息、添加缺失的内容等），并且明确告知消费者所采取的具体补救措施之后，这类食品是可以再次出售给消费者的。 ### 举例说明 假设某品牌的一款饼干因为包装上没有按照规定标注出含有花生这一潜在过敏源而被要求召回。生产厂商随后对该批次的所有产品进行了检查，并且在新版本的包装上增加了关于花生成分的警告信息。同时，他们还决定以打折促销的形式重新上架这批经过修正后的饼干，并且在销售点显著位置放置告示牌，向顾客解释之前的问题以及现在所做的改进。这样一来，既保证了产品的安全性，也尊重了消费者的知情权，因此符合题目中所述的情况，即该做法是正确的。 总之，只要能够确保食品安全，并且充分履行告知义务，那么对于那些仅是因为标签等问题而被召回的食品来说，在适当处理后是可以继续销售的。