食品检验机构依据食品补充检验方法出具具有法律效力的检验数据和结果时，必须取得检验检测机构资质认定。

这道判断题的答案是“正确”。下面我将对题目进行解析，并给出一些浅显易懂的例子来帮助理解。 **题目解析：** - **食品检验机构**：指的是那些专门负责检测食品安全性、质量等指标的专业机构。这些机构通常会使用一系列科学的方法和技术来确保食品符合国家或地区的安全标准。 - **食品补充检验方法**：这是指除了常规的检验方法之外，为了应对某些特定情况（如新出现的食品安全问题）而制定的一些额外的检验手段或程序。 - **具有法律效力的检验数据和结果**：意味着该检验报告可以作为法庭上的证据使用，或者被政府监管部门用来做出正式决定的基础。 - **检验检测机构资质认定**：是指相关政府部门根据一定的标准和要求，对申请成为食品检验机构的单位进行审核后授予的一种资格认证。只有获得了这种认证的机构才能合法地开展相应的检验工作，并且其出具的结果才被视为有效。 **为什么选这个答案？** 选择“正确”是因为，在中国，《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规明确规定了从事食品检验活动的机构必须具备相应的资质条件，并通过国家认可的方式获得授权。这样做的目的是保证所有参与食品安全管理过程中的检验环节都能够达到一定的专业水平和服务质量，从而更好地保护消费者健康权益。如果一个没有经过正规认证的机构擅自发布所谓的“官方”检验报告，则可能误导公众甚至造成不必要的恐慌，因此这样的行为是不被允许的。 **示例说明：** 假设某市发生了一起疑似因食用某种海鲜而导致的食物中毒事件。此时，市政府需要尽快查明真相并采取相应措施防止事态进一步恶化。这时，他们就会委托一家已经取得了检验检测机构资质认定的专业实验室来进行样品分析。这家实验室利用最新的补充检验方法快速准确地找出了问题所在，并向相关部门提交了一份详细的检验报告。由于该实验室拥有合法资质，所以这份报告可以直接作为决策依据使用；反之，如果是由一家未获认证的小型私人实验室提供的信息，则很难得到广泛认可。