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单选题
用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )
单选题
井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当镁的含量大于2毫克/升时,茶汤品质( )。
单选题
( )泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
单选题
90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
单选题
( )是用于中和茶汤,使之浓淡均匀。
单选题
( )作品小壶多,中壶少、大壶罕见,大者浑朴,小者精妙。
单选题
瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。
单选题
( )又称“三才碗",蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理
单选题
茶叶的保存应注意氧气的控制, 维生素C的氧化及茶黄素,( )的氧化聚合都和氧气有关。
单选题
茶叶保存应注意温度的控制,温度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3—5倍。
