铺垫的作用：一是使茶席中的器物不直接触及桌（地）面，以保持器物的清洁；二是以自身的特征辅助器物共同完成茶席设计的（ ）。

条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是（ ）的的品质特点。

日茶茶道源于（ ）。

任何茶艺企业都应将（ ）质量视为“企业的生命”，认真对待。

（ ）质量不但直接关系到茶楼的经营发展，而且对茶文化的传播也将产生直接的影响。

（ ）是指茶馆全体人员为前来品茶的客人提供茶饮产品时的一系列行为的总和。

（ ）是构成礼仪最基本的三大要素之一

（ ）人除了往茶里加糖外，有时加果酱、奶油、柠檬汁等。

冲泡拉茶时，须预先准备两只有耳（ ）质杯。

（ ）人煮茶，讲究调制功夫。

（ ）人常喝奶茶，一般每日需“二茶一饭”。