机动车在高速公路上行驶能见度小于100米时车速不得超过每小时( )。

这道题考察的是机动车在高速公路上行驶时的限速规定。根据题干中提到的能见度小于100米的情况下，我们需要选择一个合适的车速限制。

首先，我们需要了解一下高速公路的限速规定。一般来说，高速公路的限速是根据路况、能见度和交通标志来确定的。在能见度良好的情况下，一般的限速是每小时120公里。但是在能见度较差的情况下，为了保证行车安全，限速会相应降低。

根据题干中提到的能见度小于100米的情况，我们需要选择一个合适的车速限制。根据交通规则，当能见度小于100米时，机动车的限速是每小时40公里。

为了帮助你更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动有趣的例子来说明。想象一下，你正在高速公路上驾驶一辆车，突然遇到了浓雾，能见度非常低，只有不到100米。这个时候，你会发现前方的路况变得模糊不清，很难看清前方的车辆和障碍物。为了避免发生交通事故，你需要减速并保持警惕。根据交通规则，此时你的车速不能超过每小时40公里，这样可以给你足够的反应时间来应对突发状况，确保行车安全。

综上所述，根据题干中提到的能见度小于100米的情况，机动车在高速公路上行驶时的限速是每小时40公里，所以答案是C。