1、根据兽医卫生检验,可将肉质质量分为哪几类( )

A. 寒、热、温、凉

B. 君、臣、佐、使

C. 阴、阳、表、里

D. 温、热、虚、实

A. 怀孕后第10-18周

B. 怀孕后第19-25周

C. 出生后第3个月

D. 出生后第6个月

E. 青春期

A. 维生素C

B. 维生素E

C. 维生素B₂

D. 维生素B₆

E. 叶酸

A. 血糖

B. 血脂

C. 酮体

D. 乙酰辅酶A

A. 抑制胆碱酯酶活性

B. 肝损伤

C. 肾损伤

D. 血液毒

A. 奶类

B. 蔬菜、水果

C. 酒类

D. 腌制肉制品

A. 佝偻病

B. 呆小症

C. 胎儿畸形

D. 克山病

A. 含10个以上氨基酸的肽称多肽

B. 含3个氨基酸称3肽

C. 2个氨基酸称2肽

D. 蛋白被分解成必需氨基酸

E. 氨基酸分解主要是脱羧基