巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝（　　），通常在茶中加糖，但不加薄荷。

陆羽在《茶经》中说：“其江水，取其人远者。”也就是说：在无污染，远离人烟的江水，仍不失为煮茶好水。

对于茶艺从业人员而言，热爱茶艺工作首先是一个道德认识问题。

“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

茶艺馆提供的茶点和茶品，无需考虑季节，可以以自己有的产品来推介。

茶艺人员在对顾客送别时，要对自己的工作善始善终，可以只对购买的顾客着重送别。

安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。

掌握好泡茶的基本技艺，就能使茶叶发挥出最佳品质。

生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。

埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，喜欢在茶汤中加蔗糖。

在美国，茶消耗量占第一位，咖啡次之。