481.( )展览会的预备金一般占总费用的5%~10%为宜。

238.在商品服务介绍时,茶艺师应善于观察顾客心理,着重做到引起顾客的注意、培养顾客的兴趣( )、争取达成交易。

237.在各种茶叶的冲泡程序中,( )、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

236.文人茶艺选用宜兴紫砂壶、景德镇瓯、惠山竹炉和( )等茶器。

235.“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的( )程序。

234.茶艺表演中挂画、插花、焚香、点茶统称为( )。

233.将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师,形成了( )的日本茶道分类。

232.茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、( )。

231.马来西亚传统喝的是( ),其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。

230.由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的( )的变化,表现出茶的各种不同滋味特征。

229.清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“香”之上的等次为( )。