1、对120例原发高血压患者进行健康教育。采用随机分组法，将高血压患者分为实验组、对照组各60例。教育前后对两组患者采用高血压知识问卷调查患者的知识水平。2.采用的资料收集方法是

这道题目是关于资料收集方法的选择题。题目描述了一个对高血压患者进行健康教育的实验，需要在教育前后对两组患者进行高血压知识水平的调查。根据题目描述，我们需要选择一种适合收集患者知识水平的资料收集方法。
A选项是自陈式法中的问卷调查法。问卷调查法是通过向被调查者提供一系列问题，让其自行回答，从而收集信息的方法。在这个实验中，我们可以设计一份高血压知识的问卷，让患者在教育前后填写，以了解他们的知识水平是否有所提高。
B选项是自陈式法中的量表调研法。量表调研法是通过让被调查者在一系列陈述中选择最符合自己情况的选项，从而收集信息的方法。在这个实验中，我们并没有提到需要评估患者的某种特定情况，所以不太适合使用量表调研法。
C选项是观察法。观察法是通过观察被调查者的行为、表现等来收集信息的方法。在这个实验中，我们并没有提到需要观察患者的行为，所以不适合使用观察法。
D选项是生物医学测量法。生物医学测量法是通过测量生物医学指标来收集信息的方法。在这个实验中，我们并没有提到需要测量患者的生物医学指标，所以不适合使用生物医学测量法。
E选项是实验测量法。实验测量法是通过实验来收集信息的方法。在这个实验中，我们并没有提到需要进行实验，所以不适合使用实验测量法。
综上所述，根据题目描述，最适合的资料收集方法是A选项，即自陈式法中的问卷调查法。通过设计一份高血压知识的问卷，可以在教育前后对两组患者进行调查，以了解他们的知识水平的变化。