107.蛋白质所含的主要元素为C.H.O.N，在某些蛋白质中还含有微量的P.Cu.Fe.I等元素，但含( )则是蛋白质区别于其他有机化合物的主要标志。

5.用于测定脂肪含量的仪器是（ ）

4.测定水的硬度时，所用的指示剂是()

3.下列属于黄曲霉毒素中G族的是()

2.下列属于可溶性单糖的是()

1.能量的法定计量单位是()

15.铅与二硫腙反应生成的配合物的颜色是()

14.使蛋白质沉淀的试剂是()

13.紫外分光光度计测定的波长范围()~

12.下列属于天然甜味剂的是()

11.SO2具有下列哪种性质?()