554、指导婴幼儿的游戏和教学活动的工作程序是确定教育目标;( );创设教育环境:选择教育的途径、形式和方法:实施教育活动:进行教育评价。

题目解析 答案选项中，只有选项C："选择教育内容"是指导婴幼儿的游戏和教学活动的工作程序中应该完成的一项任务。确定教育目标后，选择适合的教育内容是非常重要的，这将有助于有效地指导儿童的学习和发展。