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幼儿教育实验报告题库
555
单选题

443、( )促进铁的吸收和利用。

A
 炸食
B
 VC
C
 喝茶
D
 韭菜

答案解析

正确答案:B

解析:

题目解析 促进铁的吸收和利用的选项是B. VC,也就是维生素C。维生素C可以提高非血红蛋白铁的吸收率,有助于预防铁缺乏性贫血。因此,在幼儿的饮食中加入富含维生素C的食物,如水果(如橙子、草莓等),有助于提高铁的吸收效率。
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