茶席设计只需考虑整体布局的美观性，不需要考虑它的实用性。

品饮花茶闻香时，其第（　　）次主要闻香气的纯度。

品饮红茶，按花色和品种分，有工夫饮法和（　　）。

品饮白毫银针时须经过（　　）分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。

品饮白毫银针时，待茶汤呈（　　），可一边赏汤色，一边闻香、尝味。

品茶注重（　　），追求精神上的满足，强调意境。

泡一杯鲜爽、清澈明亮的茶，对一般普通绿茶约浸泡（　　）分钟后饮较好。

泡茶用水要求PH值（　　）。

泡茶器具要选择简洁实用而且符合（　　）的。

泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化（　　），生成过氧化氢，使原来的抗氧化性的绿茶，变成为促氧化剂，产生活性自由基，影响健康。

根据地区的不同，擂茶了分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（　　）、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。