甲单位是生产危险化学品的单位，由于转产，制定了处置危险化学品生产装置、储存设施以及库存的危险化学品的方案。处置方案应向当地环境保护主管部门、工业和信息化主管部门备案。

这道题目考察的是关于危险化学品处置方案备案的相关法规。首先，我们来分析题干。

题干提到甲单位是生产危险化学品的单位，由于转产，制定了处置危险化学品生产装置、储存设施以及库存的危险化学品的方案。然后，题干问处置方案是否应向当地环境保护主管部门、工业和信息化主管部门备案。

根据我国《危险化学品安全管理条例》的相关规定，生产、储存危险化学品的单位转产、停产、停业或者解散的，应当采取有效措施，处置其危险化学品生产装置、储存设施以及库存的危险化学品，不得丢弃。处置方案应当报所在地设区的市级人民政府安全生产监督管理部门备案。

因此，题干中提到的处置方案应当向当地安全生产监督管理部门备案，而不是环境保护主管部门和工业和信息化主管部门。

所以，题目的正确答案是B：错误。

为了帮助你更好地理解这个知识点，我可以举一个例子：

假设有一个化工厂，因为市场需求的变化，决定停止生产危险化学品。工厂需要制定一个详细的处置方案，包括如何安全地处理生产装置、储存设施和库存中的危险化学品。按照规定，这个化工厂应该将处置方案提交给当地的安全生产监督管理部门备案，而不是环境保护部门或工业和信息化部门。这样可以确保在处置过程中，所有的安全措施都得到妥善执行，避免对环境和人民生命财产安全造成威胁。

通过这个例子，我们可以看到，正确理解并遵守相关法规对于保障公共安全至关重要。