对公安机关收缴和追缴的财物，作以下哪些处理是正确的？（）

这是一道关于公安机关对收缴和追缴财物处理规定的法律常识题。我们需要根据相关法律法规来判断各个选项的正确性。

首先，我们梳理一下题目中的关键信息和各选项内容：

题目考察的是公安机关对收缴和追缴财物的处理方式。

接下来，我们对每个选项进行逐一分析：
A项：属于被侵害人或者善意第三人的合法财物，应当及时返还。这个选项符合《公安机关办理行政案件程序规定》第一百八十五条的规定，即“对容易腐烂变质以及其他不易保管的物品、鲜活动植物，经公安机关负责人批准，在拍照或者录像后依法变卖或者拍卖，变卖或者拍卖的价款暂予保存，待结案后按有关规定处理。对违禁品、管制器具、武器、弹药、易燃易爆物品、剧毒物品、毒品、腐蚀性物品、放射性物品等危险物品，以及直接用于实施违法行为的本人所有的工具，应当依法收缴，按照规定处理。违法事实不成立，或者违法事实查清后不再需要继续扣押、扣留、查封、抽样取证的，公安机关应当及时作出解除扣押、扣留、查封、抽样取证决定并退还涉案财物；不宜解除扣押、扣留、查封的，经公安机关负责人批准，可以依法变更强制措施。涉案财物具有证明违法事实作用时，应当依法移送司法机关处理”。因此，A项描述准确，属于正确处理方式。

B项：没有被侵害人的，登记造册，按照规定上缴国库或者依法变卖或者拍卖后，将所得款项上缴国库。这个选项也符合《公安机关办理行政案件程序规定》的相关内容，即对于无法确定被侵害人的财物，公安机关应当进行登记造册并按规定上缴国库或变卖、拍卖后上缴。所以，B项描述正确。

C项：违禁品、没有价值的物品，或者价值轻微无法变卖、拍卖的物品，统一登记造册后予以销毁。这个选项同样符合规定，对于违禁品和无法变卖、拍卖的物品，公安机关应当进行登记造册并予以销毁。因此，C项描述正确。

D项：对无法变卖或者拍卖的危险物品，由县级以上公安机关办案部门组织销毁或者交有关厂家回收。这个选项存在误导，因为对于危险物品的销毁，通常需要更严格的程序和安全措施，并非简单地由县级以上公安机关办案部门组织销毁或交厂家回收。实际上，这类物品的销毁应遵循更为严格的安全规定和程序。因此，D项描述不准确，为错误选项。

综上所述，正确答案是A、B、C三项。