《中国铁路总公司客运部关于规范动车组应急饮食品供应工作的通知》规定：符合免费供应应急饮食品条件时，列车长可向属地铁路局集团公司客运（客服）调度提出应急饮食品供应申请（内容包括：车次、定员、现员、需求份数，重联时应分前后组），需求量不应超列车现员的（ ）。

《非空调列车服务质量规范》规定：厨房前门悬挂印有“非工作人员禁止入内”字样的挡帘。除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。

《非空调列车服务质量规范》规定：除列车长外，其他客运乘务人员在车厢内作业时可不戴制帽。

《非空调列车服务质量规范》规定：站车客运信息无线交互系统手持终端在始发前登录，途中及时更新信息。

《非空调列车服务质量规范》规定：车厢内设置内嵌式垃圾箱和外置式垃圾箱各1个，放置位置不占用通道或影响其他服务设施使用。

《非空调列车服务质量规范》规定：普速旅客列车是指运送旅客或行包、邮件的列车。

《非空调列车服务质量规范》规定：宿营车端门有“禁止通行、当心坠落”标志。

《非空调列车服务质量规范》规定：配备保险柜，营运进款结算准确，票据、现金及时入柜加锁，到站按规定交款。

《非空调列车服务质量规范》规定：对押运人员查验车票、押运证、身份证，告知注意事项并进行登记。

《非空调列车服务质量规范》规定：行李车货仓有 “严禁吸烟”安全标志，地面有隔水板。

餐车实行定时营业，并提供订、送餐服务。