1408.多选题下列属于加工过度浪费的是()。

这道多选题的题干是关于“加工过度浪费”的概念。加工过度浪费是指在生产或服务过程中，投入了超过实际需求的资源，导致效率低下和资源浪费。我们来逐一分析选项，帮助你理解这个知识点。
### 选项分析：
**A: 为不需要的工序和不需要的作业增加人员和工时数**
- **解析**：这个选项明显属于加工过度浪费。增加不必要的工序和作业意味着在生产过程中投入了多余的人力和时间，而这些投入并没有为产品或服务增加任何价值。想象一下，如果一家餐厅为了制作一道简单的沙拉，增加了多位厨师和过多的准备时间，最终却没有提升顾客的满意度，这就是一种典型的加工过度浪费。
**B: 库存增加**
- **解析**：库存增加本身并不直接等同于加工过度浪费。虽然过多的库存可能导致资金占用和存储成本上升，但它更多地涉及到库存管理和供应链的问题，而不是直接的加工过程中的浪费。因此，这个选项不属于加工过度浪费。
**C: 按照过去的习惯操作，不加以改善**
- **解析**：这个选项也属于加工过度浪费。持续使用过时的操作方法而不进行改进，意味着可能在使用不必要的资源和时间。比如，一家工厂仍然使用老旧的机器和流程，而不考虑引入新技术或优化流程，这样就会导致效率低下和资源浪费。
**D: 资金周转率低下**
- **解析**：资金周转率低下通常与财务管理和资金使用效率有关，虽然它可能间接影响到企业的整体效率，但并不直接构成加工过度浪费。因此，这个选项不属于加工过度浪费。
### 正确答案：
根据以上分析，正确的选项是 **A** 和 **C**。
### 深入理解：
为了更好地理解加工过度浪费，我们可以联想一下日常生活中的例子：
- **例子1**：想象你在家里做饭，准备了很多食材，但最后只用了其中的一小部分。你花了很多时间切菜、调味，但大部分食材却被浪费了。这就像在生产中增加了不必要的工序和作业，导致了资源的浪费。
- **例子2**：在学校里，如果老师总是用同样的教学方法，而不考虑学生的反馈和学习效果，可能会导致学生的学习效率低下。这种不加以改善的做法就像是加工过度浪费，因为它没有优化资源的使用。