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8.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算张先生晚餐所需的蛋白质( )

A、　35.5克

B、　37.3克

C、　40.5克

D、　33.7克

答案：D

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15.【单选题】下列维生素都具有抗氧化功能的是( )

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47. ( )是实现食物多样化和减少浪费的良好措施。(单选)

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30.【判断题】蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类( )

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10.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算张先生早餐所需的脂肪( )

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134、下列为单糖的是( )。(多选)

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7.下列不适合张先生多吃的食物为( )

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7.【多选题]蔬菜水果含有丰富的()

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单选题

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高级营养师考试练习题

8.按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算张先生晚餐所需的蛋白质( )

A、　35.5克

B、　37.3克

C、　40.5克

D、　33.7克

答案：D

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15.【单选题】下列维生素都具有抗氧化功能的是( )

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47. ( )是实现食物多样化和减少浪费的良好措施。(单选)

A. 　食物种类多

B. 　小分量

C. 　食物数量大

D. 　只吃一类食物

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30.【判断题】蛋白质根据化学组成可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质三大类( )

A. 正确

B. 错误

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10.[实操单选]张先生,男,35岁,干部,身高180cm,体重90公斤,每日活动量较低,患有痛风,高血脂疾病情况。按照3/4/3比例分配三餐能量,请计算张先生早餐所需的脂肪( )

A. 　20克

B. 　15克

C. 　18克

D. 　16克

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134、下列为单糖的是( )。(多选)

A. 　葡萄糖

B. 　蔗糖

C. 　半乳糖

D. 　麦芽糖

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7.下列不适合张先生多吃的食物为( )

A. 　花生

B. 　鸡蛋

C. 　带鱼

D. 　香蕉

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7.【多选题]蔬菜水果含有丰富的()

A. 　维生素

B. 　矿物质

C. 　膳食纤维

D. 　蛋白质

E. 　脂肪

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