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以下哪项是避免烹饪加工中交叉污染的主要措施是:( )
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以下哪项措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌?( )
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以下哪项不是正确的解冻方法?( )
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以下哪项不是食物中毒的特点:( )
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以下哪方面调查的目的是食品污染的环节和原因,并在监管中采取针对性的食物中毒预防措施:( )
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以下何种容器使用前可以不经过消毒?( )
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以下何种方法可以有效预防四季豆食物中毒?( )
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以下关于预包装食品包装标签表述不正确的是 ( )
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以下关于食品召回说法错误的是:( )
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以下关于杀灭致病微生物的食品中心温度和时间的提法,最保险的是:( )
