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以下哪种是在冷藏条件下,使用期限时间通常最短的食品原料?( )
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以下哪种是国家公告规定,禁止餐饮业采购、加工和销售的贝类?( )
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以下哪种是安全的冷却方法?( )
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以下哪种食品不是禁止采购和经营的食品,但加工不当可能引起食物中毒?( )
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以下哪种情形不符合食品安全要求?( )
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以下哪种方法不适宜用作确认食品烧熟煮透?( )
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以下哪种方法不能进行有效的消毒?( )
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以下哪种措施不能防止食品中的细菌从芽胞转变为繁殖体?( )
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以下哪种操作可能造成未烧熟煮透?( )
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以下哪种操作方式对于杀灭食品中的寄生虫效果最差?( )
