三相变压器并联运行时，容量最大的变压器与容量最小的变压器的容量之比不可超过( )。

本题主要考察三相变压器并联运行时的容量匹配原则。

在三相变压器并联运行时，为了保证各变压器能够均衡地分担负载，避免出现过载或轻载的情况，需要控制并联运行的变压器之间的容量差异。这是因为，如果容量差异过大，容量小的变压器可能会因为负载过大而过热，甚至损坏，而容量大的变压器则可能处于轻载状态，造成资源浪费。

根据电力行业的标准和经验，通常建议并联运行的变压器之间的容量之比不应超过3:1。这是因为在这个比例范围内，各变压器能够较好地分担负载，保证运行的稳定性和安全性。

现在我们来分析各个选项：

A. 3:1：这个选项符合上述的容量匹配原则，是合理的选择。

B. 5:1：这个比例超过了推荐的3:1，可能会导致容量小的变压器过载，因此不是最佳选择。

C. 10:1：这个比例远大于推荐的3:1，容量差异过大，不适合并联运行。

D. 15:01：这个选项显然是错误的，因为“01”并不是一个有效的容量值，且整体比例也远大于推荐的3:1。

综上所述，正确答案是A选项，即容量最大的变压器与容量最小的变压器的容量之比不可超过3:1。