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列车长(值班员)练习题
2,081
填空题

41.使用和管理红十字药箱的旅客列车工作人员应当经过红十字救护员的培训,掌握、了解红十字药箱配备的()内容和使用()。【出自铁劳卫〔2010〕22号《关于做好旅客列车红十字药箱配备和管理工作的通知》】

答案解析

正确答案:药械;方法
列车长(值班员)练习题

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单选题

56.《铁路旅客运输安全检查管理规则》规定,旅客提出需暂存且符合暂存条件的,车站应提供暂存服务,免费暂存期限不少于()天。【出自铁客〔2022〕124号《铁路旅客运输安全检查管理规则》】

单选题

55.《客运系统安全专业管理考核评价办法暨安全红线管理办法》(客管函[2018]11号)规定,发生火灾爆炸、责任旅客死亡或重伤、群体性事件等严重问题时,除按规定报客运突发事件外,铁路局集团公司客运主管部门()之内必须将简要情况电话或短信报告总公司客运部客运管理处。

单选题

54.《客运安全红线管理办法》规定,触碰安全红线的人员,至少()内不得从事本岗位或其他涉及旅客安全的关键岗位,同时应对相关管理人员进行责任追究。【出自客管函〔2020〕10号《客运安全红线管理办法》】

单选题

53.《铁路食品安全风险控制管理办法》中旅客列车餐车应防止食品()。食品应定位定量存放,实行净菜上车,避免后厨粗加工与垃圾污染。餐具应洗净消毒。加强剩余食品冷藏和复热加工,推行餐饮产品化供应。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

单选题

52.《铁路食品安全风险控制管理办法》中网络订餐配送常温食品时,室外温度低于()的,应采取热链食品保温配送。应规范配送包装规格,实行密闭包装配送,达到食品安全要求。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

单选题

51.《铁路食品安全风险控制管理办法》中网络订餐配送常温食品时,从加工到配送给旅客,不得超过()小时。【出自铁总劳卫〔2018〕80号中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》的通知】

单选题

50.《铁路食品安全管理基本规范》规定,普速旅客列车餐车环境卫生,餐车应做好日常清扫保洁工作,达到内外环境(),物品干净整齐,病媒生物密度达标。【出自铁总劳卫【2016】279号关于印发铁路食品安全管理基本规范的通知】

单选题

49.《铁路食品安全管理基本规范》规定,普速旅客列车餐车垃圾处理,餐车垃圾污染物应密闭存放,实行垃圾袋装收集,防止食品污染。专用”()”应配足数量,标有段别等单位标识,投放于固定位置垃圾箱(桶)内。【出自铁总劳卫【2016】279号关于印发铁路食品安全管理基本规范的通知】

单选题

48.《铁路食品安全管理基本规范》规定,普速旅客列车餐具管理,一次性餐饮具保管使用应实行专人管理,大包装打开后应在保洁柜内保存、取用,杜绝二次污染。不得()一次性餐饮具。【出自铁总劳卫【2016】279号关于印发铁路食品安全管理基本规范的通知】

单选题

47.《铁路食品安全管理基本规范》规定,普速旅客列车餐车布局,餐车后厨应制订(),明确后厨物品存放位置,定位图应张贴于操作间内部出菜口上方或门楣处。后厨物品应按定位图指示定位摆放。【出自铁总劳卫【2016】279号关于印发铁路食品安全管理基本规范的通知】

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